Descrizione
Formaggio fresco dal sapore leggermente piccante, si presta a lavorazioni tipiche dell’arte culinaria siciliana.
Ingredienti: Latte crudo ovino-bovino, sale, caglio, peperoncino (2%).*
Peso: 500 g
Schelf-life: Da conservare in frigorifero a +4 C°.
*Prodotto Biologico
Packaging methods
Il prodotto è confezionato sottovuoto, il formato è da 500 g.
Valori nutrizionali medi (100 g di prodotto)
Energia: 1443,4 kJ / 345 kcal
Grassi: 26,2 g di cui acidi grassi saturi: 18,5 g
Carboidrati: 2,5 g di cui zuccheri: 2,5 g
Proteine: 23,5 g
Sale: 2 g
Condizioni di stoccaggio e distribuzione
Temperatura di conservazione +4 C°
Origine del latte: Sicilia – Italia
Tutti i nostri animali sono liberi, mangiano erba fresca e respirano aria pulita. Siamo orgogliosi di produrre formaggi con latte siciliano dei monti Sicani.
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